铁棍山药与“上合”
12月14日,在上海合作组织成员国政府首脑(总理)理事会第十四次会议的晚宴上,“河南味道”香气扑鼻。在充满“河南味儿”的国宴菜单上,有一道名为铁棍山药烤雪花牛排的菜,所选用的食材是焦作的铁棍山药和南阳的黄牛肉,二者混搭烤出了地道的“河南版西餐”。焦作迎宾馆餐饮部厨师长李均领表示,这是铁棍山药第一次列入国宴菜单 ...
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12月14日,在上海合作组织成员国政府首脑(总理)理事会第十四次会议的晚宴上,“河南味道”香气扑鼻。在充满“河南味儿”的国宴菜单上,有一道名为铁棍山药烤雪花牛排的菜,所选用的食材是焦作的铁棍山药和南阳的黄牛肉,二者混搭烤出了地道的“河南版西餐”。焦作迎宾馆餐饮部厨师长李均领表示,这是铁棍山药第一次列入国宴菜单 ...
闻名中外的四大怀药 :山药,菊花,牛膝,地黄。因焦作市历史上归为怀庆府管辖,所以称为四大怀药。 焦作市行政区域处沁河下游,南濒黄河,北依太行,土壤肥沃,四季温差明显,很早就有种植地黄、牛膝、山药、菊花四种中药材的传统习惯。 ...